ハゼノキの紅葉

Nec_0029_5 ハゼノキが紅葉をはじめました。

人並みにハゼマケをするので畑の中にハゼが生えるのは困るのですが、これがまた鳥さんたちの好みらしく天然自然によく生えてきます。冬から早春の一瞬だけがハゼマケをしない時期ということなのでそこで切り倒さなければなりません。来年はタイミングをはずすまい!

北薩の地場産業で「鹿北製油」という「江戸時代からの伝統的なしめぎを使った手法で胡麻油を作っている」企業があります(またおいしいんですよ、その胡麻油)。そこが「ハゼノキ蝋燭を復元して生産するので、地元でハゼを生産する農家さん募集」をしてらっしゃる記事を最近読み、「なんだかわからないけど、世の中変わってきてるの?」と思いました。

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