まっこち義理人情とは度し難いもので、この年の瀬も押し迫った晩、鼻水もズンだれているというのに、かぼちゃプリンを作らねばならぬ羽目にあいなりました。
「今年中に作ったる」の言葉を反故にできんかったのです。
なんとかできましたよ。自分自身大好物なので、さめるのを待ちきれずにむさぼり食べました。これで回復せんかな・・・。
かぼちゃ半分、卵１個に卵黄３個分、グラニュー糖４０ｇ、ブラウン糖２０ｇ、カラメルソース、ラム酒大さじ１、コーンスターチ小さじ1/２、生クリーム1/4カップ、牛乳１カップで作ります。
今日はもう体力ないので、作り方は後日。