ニガウリの芽

Nec_0025_17 気がつけば去年ニガウリ棚があった跡地に、ニガウリの芽が何本かでてきています。

ありがたいことです。

「ゴーヤ―」ではなく、長細くて苦い昔ながらの鹿児島のニガウリです。

また今年もたくさんなりますように。

朝、庭から採ってきたニガウリをさっと茹でて、梅酢とカツオブシをかけて食べるの最高にうまし!

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