はっと気がつけば、うちの近辺では道端でも菜の花が黄色い花をつけています。遠目にも鮮やかな淡い緑と黄色のコントラスト。
鹿児島は日本列島の中でいち早く菜の花が咲く土地です。それはどこよりも早く春が来るということ。「早春の色」はなによりこの菜の花の淡い緑と黄色であります。
なぜかせつなくなる、優しく美しい色です。
と、ここで止めておけばポエマーなのですが、同時にこの色を見て「菜の花ちらし」を思い出さずにはいられないのが、食い意地張り之介の救いの無いところ。
菜の花ちらし、おいしいですよね～。菜の花の香りとほんのりほろ苦いカルシウム味。淡い緑に薄焼き卵を散らして。三つ葉を入れたハマグリのお吸い物をつけた、早春の膳。
うわ、書いてて食べたくなってきたぞ。