野蒜の料理法 温泉で(うちから車で五分の範囲に3つある)のんびりお湯に浸かっていたら、そばのおばさまがたが大声でしゃべっていました。 「あんたあ、野蒜をねえ、刻んで掻揚げにしてごらん、そらそらうまかちよ(おいしいよ)」 それは聞くだにおいしそう! さっと湯がいて酢味噌で食べるのが大好きですが、掻揚げねえ、いいかも。さっそく畑の土手の野蒜を引っこ抜いてきました。 « 前の記事 次の記事 » コメント(2)