椿屋敷農園

青紫蘇の花も今が盛りです。

これも植えたわけじゃないけれど、毎年勝手に生えてくるの。おかげで夏のソーメンと蕎麦の薬味に事欠くことは無し、ありがたいことこの上ありません。紫蘇餃子を作ったりもしたな。

この花からできた種が落ちて、また来年も生えてくることでしょう。

それにしてもハーブにはしそ科が多いなあ。日本の紫蘇も、バジルも、ミントも全部しそ科。みんな花が似てるよね。匂いは違うけどさ。