椿屋敷農園

  この間梅の花が咲いたかと思ったら、もう小さな青い実がなっています。

この梅の木は豆ツゲとツツジの藪の中に取り残されて、長い間実をつけなかった木なのですが、去年木の周りだけでも藪を払って、風通しと日当たりを良くしたら、早速今年実をつけてくれたので、すごく嬉しくなりました。

あと、梅雨時と冬場に剪定をしなければならないので、そのやり方を習っておこうと思います。なにせ梅干大好物。梅干なくては日が暮れないというぐらい好きなので。自分ちの梅の実だけで梅干も梅酒も全部漬けるのが目標です。