椿屋敷農園

梅雨が本格的になって地面が濡れ湿ってしまわないうちにジャガイモを掘り返しました。

いやあ、ほったらかしていたのに大きな芋がざくざく採れたのでホクホクもの。春まだ浅いうちに移動式の鶏小屋を往復させて、さんざん鶏のウンコを浴びせかけた甲斐がありました。まったくもって生物の排泄物ほど畑を肥やすものはありません。ありがたいことです。ありがとう地鶏くんたち。

さっそく明日はポテトサラダ。ポテトのポタージュにコロッケ。ポテトグラタン。ホクホク。