椿屋敷農園

さて、みなさまお疲れ様でした。

みなさまのお手元のバケツには、もう味噌の元が入っております。あとは2ヶ月の熟成を待つのみです。

熟成の間もカビや虫の侵入には十分注意いたしましょう。

ちょっとやそっとなら取り除けば大丈夫ですが、異臭がしたり中まで侵入したりしていたら捨てましょう。

1/10量なら惜しくない。

やってみましょう。

さあ、みなさんＬｅｔ‘ｓ　ｅｎｊｏｙ　味噌作り！！