夏野菜特集・スペアミント
これも私が植えたわけではない。十七年前に亡くなった祖父が植えたものが宿根化していまだに残り、大繁殖しているのである。ほんと、ミント類は繁殖力が強い。おしなべてハーブ類は見た目が地味でも丈夫だ。もともとが、ヨーロッパの大地に根付く野草だったわけだからなあ。なんにせよ、レアーチーズケーキとかアイスクリームの付け合わせ、ミントティーに使っているが、とても使い切れないほどに生えている。
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これも私が植えたわけではない。十七年前に亡くなった祖父が植えたものが宿根化していまだに残り、大繁殖しているのである。ほんと、ミント類は繁殖力が強い。おしなべてハーブ類は見た目が地味でも丈夫だ。もともとが、ヨーロッパの大地に根付く野草だったわけだからなあ。なんにせよ、レアーチーズケーキとかアイスクリームの付け合わせ、ミントティーに使っているが、とても使い切れないほどに生えている。
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