はっと気がつけば、梅の実熟しすぎて、ほとんど落っこちてしまってましたよ。がああああ―――ん!
関西から取り寄せた南高梅の苗木でした。植えてから6年ぐらいになるでしょうか。初めて今年実をつけました。大きい実です。
花芽をつける小枝を出すために、剪定してあります。根元はヤギさんたちに草を食べてウンコをしてもらってます。来年はもっと実をつけてくれることでしょう。でも来年はいつまでも眺めてないで、ちゃんと実をとらなくちゃ、です。
まっきっきになって落ちた実は、全部拾い集めて鶏さんたちに食べてもらいました。
完熟南高梅を使って梅干しを作らないのですか?にわとりさんの食材に???
香りのよいやわらかい梅干し・・・つばが出そうです。
梅ジャムもよろしかろうと・・・。
投稿: aki | 2006年6月14日 (水) 17時14分
「完熟南高梅で梅干・ジャム」そのために苗木から育てているのですが・・・・(3本も)。気がついたら全部地面に落ちて痛んでました。痛恨です。でも梅干は漬けますよ――。
投稿: 春 | 2006年6月14日 (水) 20時59分