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2007年2月13日 (火)

菜の花の季節

Nec_0033_20 はっと気がつけば、うちの近辺では道端でも菜の花が黄色い花をつけています。遠目にも鮮やかな淡い緑と黄色のコントラスト。

鹿児島は日本列島の中でいち早く菜の花が咲く土地です。それはどこよりも早く春が来るということ。「早春の色」はなによりこの菜の花の淡い緑と黄色であります。

なぜかせつなくなる、優しく美しい色です。

と、ここで止めておけばポエマーなのですが、同時にこの色を見て「菜の花ちらし」を思い出さずにはいられないのが、食い意地張り之介の救いの無いところ。

菜の花ちらし、おいしいですよね~。菜の花の香りとほんのりほろ苦いカルシウム味。淡い緑に薄焼き卵を散らして。三つ葉を入れたハマグリのお吸い物をつけた、早春の膳。

うわ、書いてて食べたくなってきたぞ。

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