こちらはエンドウマメの芽です。
豆類が大好きなのでエンドウ、ソラマメ、エダマメ、落花生は植えずに入られません。どれも自分の畑で作ったやつは売っているのとまったく違うおいしさです。なんでなのかな?
エンドウはエンドウ、ソラマメはソラマメの匂いがちゃんとするからかな?収穫したての豆を莢から出してすぐ茹でるとすごく柔らかくていい香りがします。あの味はやめられないとまらないです。
今年は植えるのが遅かったのでだいぶ芽が霜にやられてしまいました。やっぱり植え付け時期は守らなくちゃな。反省。明日もかなり霜がきついようなのでワラをかけてあるのだけれど。夜明けは冷えるぞ~~。
今夜は冷えますね~。
プランターのレタス嬢たちを玄関に入れました。
春さんちのお野菜もこの寒さを無事越しますように。
投稿: あきこ | 2007年2月 1日 (木) 21時30分
おお、レタスさんたちも避難措置ですか。それがええそれがええ。畑から避難させることができんもんな。無事でありますように。ありがとうございます。
投稿: 春 | 2007年2月 1日 (木) 23時53分