椿屋敷農園

とか何とかいってるうちに、今日は冬至、柚子湯の日なんでございます。

あいちゃ～～！かぼちゃを忘れた！

まあ、しかたない。柚子だけでも風呂の中に放り込もう。

ポチャン。

今年の柚子は豊作で、５ｋ近く採れました。それをせっせと１ｋづつママレードにしています。柚子の実と砂糖だけで作っているので、ママレードとはいえ柚子味噌にも使える優れものです。早く全部やっちゃわないとな。でも柚子の皮を刻むのが面倒なので１ｋづつしかできないの。

それにしても今年はこんなに採れちゃったので、よくお礼肥えをやっとかないとな。実のなる木があるってほんとありがたいなあ。