椿屋敷のお客様

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2009年10月22日 (木)

チェリーセージ

Dvc00250 四年前に植えたチェリーセージ、なーんの手入れもしてないのに、どんどん株が大きくなってます。

肉の下味付けや、煮込み料理に使ってます。これが入ると一味違う。ローズマリーとこれは多年草なので一度植えると特別構わなくても大丈夫。とても便利なハーブ。

地面があるってありがたいなあ。去年植えたローリエの木もだんだん大きくなってきてるし。

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