椿屋敷のお客様

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2005年7月 2日 (土)

夏野菜御三家・ナス・キュウリ・トマト

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夏野菜の御三家、ナス・キュウリ・トマト。今やあたりまえのように一年中流通している野菜であるが、やはり自分ちの庭から採りたてで食するのは格別である。この三者とも病気が入りやすく、たわわに実らせるのはなかなか難しい。これで暮らしを立てている農家さんというのは本当にすごいと思う。特に、ナス、トマト、ジャガイモなどはナス科という同じ仲間で、この科の連作はできない。うっかりしていると、土壌に菌やウィルスが入り、立ち枯れたり、実が割れたりする。厄介なものである。

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コメント

こんばんわ~
うちの御三家は豊作です。土日、バレエの発表会で二日間畑見てなかったら
トマトは割れちゃってた・・落ちちゃってた・・もったいない・・
きゅうりはでっかくなってた!ぐ~~っと曲がってた!
なすも食べごろ。ほってたのにしっかり美味しくなっててくれるとうれしい。
子供達はきゅうりはそのまま食べたいタイプ。梅干の汁を乾燥させた
しそ塩でもんで食べてます(うまいっ!!)
いたぁ~だきますっ!!って合唱してますよん。

おお、すばらしいですね。作物のいいところは、年がら年中監視してなくても、ひょろひょろしてた苗がいつの間にか大株になってたり、花が咲いてたり、実がなってたりしてるところですよね。ビバ地面。ビバ太陽。ビバ雨。また、べにこさんちの作物情報教えてください。

雨が待ち遠しいですね。
今年はいちごが豊作だったけど、半分くらいなめくじさんが食べてました。
美味しいの知ってるんだからぁ~プンプンって娘が怒ってました。
「ママちゃんと見張っててよ!」ってなめくじを???
土作りを母がしてくれるので、今年もりっぱなお野菜頂いてます。
そう、私は監視員です。
もうしばらくきゅうりとトマトは頂けそうですよ。ちっちゃい畑だからこそ
大事に収穫しなくちゃ~です。

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