新味噌
「そろそろ今年の味噌を食べてみようかい」と思い、樽から取り上げて今朝のお味噌汁に入れてみました。
例年よりちょっと遅れて作ったので、「どうかなあ、味」と心配でした。
どきどきどきどき・・・・・
・・・・・おお！うまっ――――！！
よかった―――、ばりうまでした。
ありがとう麹の神様。
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「そろそろ今年の味噌を食べてみようかい」と思い、樽から取り上げて今朝のお味噌汁に入れてみました。
例年よりちょっと遅れて作ったので、「どうかなあ、味」と心配でした。
どきどきどきどき・・・・・
・・・・・おお！うまっ――――！！
よかった―――、ばりうまでした。
ありがとう麹の神様。
おいしそー！
できたてお味噌で作ったおみそ汁を、朝ずずず・・・。この上ないシアワセですね。モロキューなんかも美味ですね。よだれが落ちそうです。
投稿： なな | 2005年11月16日 (水) 12時42分
おお、ななさん、おかげさまでおいしい味噌になりましたがよ。お味噌汁大好きなんでナシでは生きていけないです。モロキュウも美味ですよ。酢味噌、豚味噌、田楽・・・・。自分ちの味噌で作るとまた格別です。
投稿： 春 | 2005年11月16日 (水) 19時33分
味噌を作る…
どんなレシピ？
味噌を作れるなんて、凄いんですね
投稿： さぬっく | 2005年11月17日 (木) 00時16分
おお、いらっしゃいませ。さぬっくさん。麹さんが作ってくれるので、神様、仏様頼りなのです。とりあえず、よろしければ分量と作り方は「食・レシピ」カテゴリーを見てみてください。
投稿： 春 | 2005年11月17日 (木) 08時47分