ハクサイの祟り
関東では豊作のハクサイを大量に廃棄処分にしているそうです。生産者の方々の無念、想像するだに余りあるものがあります。
みかん、牛乳、大根、キャベツ・・・・・
豊作のたびに「生産調整」と称して処分される作物。
「市場の原理」とか「経済効率」とかばっかりを現実の食べ物より優先しとったら、いつか必ず罰が当たるぞ。
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関東では豊作のハクサイを大量に廃棄処分にしているそうです。生産者の方々の無念、想像するだに余りあるものがあります。
みかん、牛乳、大根、キャベツ・・・・・
豊作のたびに「生産調整」と称して処分される作物。
「市場の原理」とか「経済効率」とかばっかりを現実の食べ物より優先しとったら、いつか必ず罰が当たるぞ。
これ。ホントそうですよね。
けっこうマジメにああいう野菜をどうにかできないか、考えています。
漬けちゃえばいいのにねぇ。
投稿： 708 | 2006年11月25日 (土) 21時52分
まったくで。大量のハクサイ漬けとキムチの備蓄。いいと思うんだけどなあ。
投稿： 春 | 2006年11月25日 (土) 22時41分