椿屋敷農園

庭に勝手に生えてきて、夏の間に盛んに生い茂っていた赤紫蘇や青紫蘇に花が咲いています。

シソ科はそろそろ花をつけるシーズンのよう。バジルもシソ科ですがやっぱり花芽がでてきています。花が咲くとかれてしまうので撤去。

まあ、シソのほうはジャンジャカ花をつけてもらって、種になってもらって、取れる種はとってふりかけや佃煮にして、あと残りの大多数の落ちた種には来年の夏に発芽してもらって、勝手に生えてきてもらうことにします。

「大葉」は買うと高いもんなあ。それを思うと自然に紫蘇の生える土地のあることのなんというありがたさ。