椿屋敷のお客様

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2007年10月26日 (金)

はちみつかぼす

1026 甥っ子がジュースを飲みたがるので、市販のジュースよりはと庭のかぼすではちみつかぼすを作りました。ちょうどかぼすが終わりがけでもったいなかったってのもあります。

作り方はとっても簡単!

材料

かぼす4~5個

はちみつ1kg

     はちみつ瓶ぐらいの広口瓶を用意する

作り方

  1. かぼすを薄くスライスする。
  2. 広口瓶の中につめる
  3. はちみつを注ぎ込む

これだけ。あとは勝手にはちみつの中にかぼすの果汁が染み出てくるので、それをカップに入れてお湯を注ぐなり水を注ぐなりお好きに。さっぱりして後口のいい飲み物になります。

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