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というわけで、上野豆腐店のおからと、あと売り物にならなくなったクズ野菜もいただけるようになり、たいへん助かっています。ほんとうにありがたいことです。
この穀物高騰の折「残飯を家畜の飼料にする」ことがどんどん現実になっている昨今だけれど、あまり薬漬けとか変な残飯を使うと碌なことが無いのはすでに経験済み。
そういう意味で今度は間違いがないので、安心。
それにしても食べ物の安全って、どんどん難しくなってるよなあ。
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