椿屋敷農園

サイモンアンドガーファンクルの曲「スカボローフェアー」で「パーセリ・セージ・ローズマリー・タイム」というさびがあり、その四種類のハーブは、揃えたいものよ。と思っておりました。揃えました。ハーブを揃えると魔法使いみたいな気分になるですよ。錬金術師とか魔法使いってのは大好きですが、結局古来からの知恵とか、経験とか法則とか、そういうものの活かし方を知ってて、通常は見過ごしてしまう資源を使って、まるで、空中から取り出したかのごとく加工する技術を持つ人のことかと思います。そうありたいものです。