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タルト・シトロンを焼きました。
パート・シュクレというクッキーに似た土台を焼いて、その上にバターとレモンとアーモンドパウダーを混ぜた生地を流し込んでスライスアーモンドを散らして焼いたものです。
家中にレモンの香りが漂ってます。
さっぱりとして香ばしくて、すごくおいしいです。
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トラックバック送信日: 2007年2月27日 (火) 00時40分
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