椿屋敷農園

アスパラガスってやつを植えたことがないんで、ものは試しと苗を植えてみたんですよ。

夏の間ほったらかしにしておいて、この頃ちらっとのぞいてみたら、あらまあ例の食べるところがちょこんと芽を出しているではありませんか！

なるほどこんな風にしてあの部分は出てくるものなのね。

それにしても、アスパラガス、摩訶不思議な野菜であります。夏の間にわさわさとしげる部分は馬鹿でかくて柔らかいスギナのようだし、例の食べるところはツクシのようだし。でも、アスパラガスはユリ科。シダ科のツクシとはまったくご縁のない関係。

ユリ科って・・・・・・？それも摩訶不思議。