秋胡瓜の実が成り始めました。
「霜知らず！霜が降りるまでは成り続けます。」という売り文句が種袋に書かれている秋胡瓜。
ハウスで作るわけでなく、あくまで露地植えで１１月ぐらいまで実が成るらしいです。品種改良って凄いですね。キャベツなんかもそうですが、今はいろんな野菜にいろんな品種が開発されて、かなり長いシーズンを露地植えでカバーできるようになってきています。温度とか日照時間とかを測りつつ、適正な種を何代にもわたって選んでいくのでしょうか？考えるだに気の遠くなるような作業です。
一番果をサラダにして食べてみました。サクサクとして水気があり、胡瓜の香りがしてむちゃくちゃおいしかったです。
秋の植付けシーズンがやってきますねえ！
もう、うっきうき！
今日は鹿児島市吉野町近辺の園芸者御用達の店、ホームセンター滝の神に苗と種を買いにいきました。とりあえず９月に植えるものを。来月には木市も出るし、楽しいシーズンの始まりです。
種買ってきたのはいいんだけど、畑の草とって耕して肥料入れなくちゃ。夏の間に鶏とヤギのウンコを溜めてあります。今こそこれを使う時がきたのじゃ！
去年腐ったトウガンの実を、もともと生ゴミ用のコンポストがあったところに捨てたんですよ。
そこから今年の７月、勝手に芽が出てきて、勝手にツルをそこら中に伸ばして、勝手に花が咲いて、勝手に実がなっておるわけです。もう、あたり一面トウガンのツルだらけ。
今年の夏野菜の中で、これが一番順調なのが、情けないやら、ありがたいやら。
去り行く夏を惜しみながら、トウモロコシと枝豆を食べんとするわたくしでございました。
・・・・・などとかっこつけてる場合じゃない。全然夏を惜しんでなんかいません。今日の予想最高気温も３５℃、気温だけ見れば夏真っ盛りもいいところだっちゅうの。早くもう少し気温が下がって欲しいです。
トウモロコシと枝豆を茹でて、ちょっといい塩を振ってむさぼり食べ、気をとりなおします。
酒が飲めないのが本当に残念です。麦茶でも飲みましょうかね。麦酒と麦茶、漢字も原材料も似たようなものです（味は全然違うけれど）。もっともこれでわたくし酒飲みだったら、とんでもない事になっていたでしょう。「小原庄助さん♪」じゃありませんが「そ～れで身上つ～ぶした♪」ところでしょう。下戸なのは天の配剤です。そう思えばありがたい事です。
どうやら台風１０号は雨台風らしく、風はそれほど強くないらしいです。一安心。
今日は朝からばたばたばたばた、ヤギ小屋や鶏小屋に風や雨が入らないようにしたり、屋根が吹き飛ばないようにしたり、雨の間に食べる草を小屋に積み重ねたり、走り回りました。なんといっても今年はスズメバチの巣が低いところにできているのです。「蜂の巣が低かときゃウカゼ（大風）が吹く。」と鹿児島では昔から言うのです。どうも蜂にはその年台風が来るのがわかるらしい。巣が吹き飛ばないように低い位置に作るそうな。その伝でいくと、今年は台風の当たり年らしいのです。
動物方面はある程度準備ができましたが、困ったのはニガウリです。ニガウリは風にたいへん弱いので、ちょっと吹くと蔓がヘニョへニョになってしまいます。
だいたい今年はニガウリの芽が出てくるのがたいへん遅く、八月に入ってからやっといつもの年に追いついてきたところなのです。
頼むよ～。飽きるほどニガウリを食べ尽くすまで、台風よこないでくれ。
けなげにトウモロコシが実をつけてます。
なにせまだ苗のうちから、めーさんとチビのザーネン種ヤギ親子がちょっとした隙を見つけてはトウモロコシ畑に仁王立ちになってもぐもぐムシャムシャ齧っておりましたもん。敵は身内にあり。
「あー――今年もトウモロコシは食えないかも知れん。」
涙にくれておりました。昨年は３日連続で雷が鳴ってモモ（紀州犬雑種・５歳・女の子）が役立たずだった晩に、忍び込んできたどこぞの野獣（たぶんアライグマか狸）に根こそぎやられて人間の口にはほとんど入っていなかったのです。
しかし今年、半分以上はヤギ親子にやられたものの、残りの半分はなんとか実をつけてくれております。これは・・・・・まあ、これだけ口に入れば良しとするか。
もう少しすれば収穫。でも、この「あと一週間で食べ頃♪」という時期が一番大事。今年は食うぞ～～～！トウモロコシ！
自家製レーズンと密造酒の野望に燃えて、去年の秋の木市で買ってきたブドウ二本でしたが、なにせブドウはヤギ様方の大好物、新芽がでちゃあ食われ、油断をしてちゃあ食われ、哀れ４，５回は丸坊主にされてしまいました。
この間もちょっとした隙に、シロさん（トカラヤギ・１歳）に丸坊主にされ、「あああ、もうだめかも。枯れてしまったかも。」と思っていたら、けなげにも芽を出してくれました。
ごめんよ―――。ごめんよ―――。あたしが大雑把で考えなしだから苦労をかけるねえ。
なんとしても今度の芽は守らねばなりません。
伊敷町のニシムタで買ってきたアニマルネットで、周りを囲いました。
めんどくさがらんと、もっと早うにやってやれや。まったく。
秋胡瓜の種を伊敷町のしもんそマルヒラで買ってきました。
自分で野菜や花を作ってらっしゃる方はご存知でしょうが、種屋さんの商品開発努力というのは凄いものです。ハウスとかの特別な施設なく、露地で作ってもかなり長いシーズンをカバーできるような品種を作り出しています。胡瓜とかキャベツとかよく使う野菜は特にです。そうやって露地で作ってもかなり良いお味がでます。この秋胡瓜なども１１月～１２月、霜が下りるまで作れる品種です。
どんな業界でも、日本の企業というのはほんとうに凄まじい開発努力をしてるんですね。
ニガゴイ（ニガウリ）が畑のあちこちから勝手に芽を出して大きくなってきています。
去年作ったニガウリの、収穫しきれず赤くなって地面に落ちた実の種が、一年経って、発芽適温の２５℃以上になったのでぞろぞろ芽を出してきたというわけです。
そうそう、この梅雨の終わりぐらいから、爆発的に成長するんだよなあ。
うちの畑には伝統的な鹿児島のニガゴイ（細長くて苦味が強い）と、はやりの沖縄のゴーヤ（太めで苦味がマイルド）と、双方の種が入っているはずですが、どうでしょう。とにかくあちこちからでてくるので、どっちの種類だかまだ判断つきかねております。
草薮の中でけなげにキャベツが玉になっています。
初夏に甥っ子とさんざん青虫を獲りました。その青虫は鶏に直行。南無阿弥陀仏南無阿弥陀仏。
しかし不思議なもので、玉を巻きだすと虫がいなくなります。もちろん薬をかけたわけではありません。
キャベツ自身が大きくなると虫を寄せ付けない物質を出すらしいのです。
よくできてるよな――――。
キャベツは胃の調子を整えます。『キャベジン』の名はここからきたそうで。夏バテ気味の内臓にはキャベツ。
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